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導熱油循環夾層鍋

一、產品簡介:
導熱油循環夾層鍋以電加熱導熱油為加熱熱源,無需蒸汽熱源,使用方便、溫度自動控製,並帶有攪拌裝置,適合於糕點、醬菜、肉醬、蓮蓉、鬆香等產品的加熱。
二、產品特點:
導熱油循環夾層鍋具有加熱高效、安全方便等特點。它是以 380V 電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),高可以達到 320 度,有電控箱控製,內配備自動溫度控製係統。
三、設備用途:
1、導熱油循環夾層鍋廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、導熱油循環夾層鍋可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,該夾層鍋設備是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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